Bavarian Lager

Dal colore dorato, leggera, con un tenue sapore di malto e con il retrogusto amaro tipico della vera "Lager" stile europeo.

CLASSIC OLD DARK ALE

Coopers Classic, un "Blend" di cristalli di malto e malti arrostiti, dona a questa bevanda un color rubino intenso scuro, il luppolo rigorosamente selezionato le conferisce un generoso carattere fruttato.
Una bevanda piena di corpo nello stile tradizionale delle "Ale".
Ale è il termine generico usato per indicare una birra ottenuta con lieviti ad alta fermentazione agenti a temperature comprese tra i 14° ed i 38°C .

 La dark ale è generalmente morbida e dolce, si percepisce una nota di nocciola o frutta e un velo di luppolo amaro che equilibra il gusto dolce.  Storicamente è stata la birra della classe operaia inglese.

Da servire a 10-12°C, gradazione alcolica che varia da 3,5 a 5,5%.

Canadian Blonde

Dal colore paglierino, aroma fresco e pulito, con un sapore di luppolo che lascia al palato un gusto delicatamente amaro. Perfetta come bevanda estiva

CLASSIC OLD DARK ALE

Coopers Classic, un "Blend" di cristalli di malto e malti arrostiti, dona a questa bevanda un color rubino intenso scuro, il luppolo rigorosamente selezionato le conferisce un generoso carattere fruttato.
Una bevanda piena di corpo nello stile tradizionale delle "Ale".
Ale è il termine generico usato per indicare una birra ottenuta con lieviti ad alta fermentazione agenti a temperature comprese tra i 14° ed i 38°C .

 La dark ale è generalmente morbida e dolce, si percepisce una nota di nocciola o frutta e un velo di luppolo amaro che equilibra il gusto dolce.  Storicamente è stata la birra della classe operaia inglese.

Da servire a 10-12°C, gradazione alcolica che varia da 3,5 a 5,5%.

DRAUGHT

Coopers Draught dal gusto pieno e avvolgente, spicca al palato per il suo sapore pulito delicatamente amarognolo. Il sapore delicato di malto è accompagnato infatti da una gradevole nota amarognola conferita dal luppolo.
Questa bevanda, dal colore fresco e brillante, diventa particolarmente gradevole da sorseggiare nei periodi estivi.
Da servire a 7-9°C. Alcol 3-5%.

Heritage Lager

Dal gusto ricco e colore decisamente dorato, con aroma caratteristico del luppolo europeo e sapore intenso, bilanciato dal retrogusto amaro del luppolo. Una pregevole qualità di lager capace di stimolare le vostre percezioni sensoriali

LAGER

Coopers Lager è prodotta con il miglior malto di orzo e luppolo australiani. Bevanda corposa caratterizzata da un gusto particolare e rinfrescante.
Coopers Lager è il tipo più bevuto dai consumatori nel mondo. Lager è un termine generico che si riferisce alle birre a bassa fermentazione. Nel Medio Evo i bavaresi si resero conto che se la temperatura scendeva molto certi lieviti continuavano ad agire dando luogo ad una birra dal gusto più pulito. Per fare avvenire tale fermentazione la birra veniva lasciata maturare tutto inverno fino alla primavera e per questo si chiama lager che in tedesco significa "magazzino".

La birra lager, di origine tedesca, è ricca di spuma e ben gassata, sempre chiara dal sapore asciutto con vena amarognola. Da servire a 6-9° C. Alcol 3,5-5%.

NUT BROWN ALE

La COOPERS NUT BROWN ALE, come le tradizionali birre scure originarie del nord dell'Inghilterra, è caratterizzata da un gusto ricco e dolciastro; il suo colore è leggermente più chiaro rispetto alle altre "scure", da qui il nome "Nut Brown": colore noce.

Essa rappresenta la versione americana delle brown ale inglesi, rispetto a queste ultime ha un gusto più forte di luppolo .

Da servire a 10°C.

PILSENER

Questa birra, famosa in tutto il mondo, naque nella città boema di Pilsen nel 1842. La COOPERS PILSENER è una lager aromatica e dal colore dorato, caratterizzata da un aroma luppolato e da un retrogusto secco. Il suo colore è dorato intenso ed è discretamente frizzante. La spuma è persistente.

Ottenuta con lieviti a bassa fermentazione, questo tipo di birra domina oggi il mercato mondiale.

Da servire a 6-9°C. Alcol 4,5-5%.

WHEAT BEER

La COOPERS WHEAT BEER prende ispirazione dalle sue antenate di origine belga e tedesca. E' caratterizzata da un gusto rinfrescante e acido-aspro dato dal frumento e da un colore chiaro e allo stesso tempo torbido.

Le wheat ale costituiscono uno stile tutto nuovo nato negli anni recenti in Inghilterra e Stati Uniti, con lo scopo di dissetare, ma nel contempo, di lasciare un'impronta del proprio carattere. Sono generalmente a bassa gradazione e rappresentano un ottimo prodotto per chi vuole passare da una "premium" lager ad un prodotto più "incisivo" a livello di gusto.